Avr
01
La gestion du poids… ou de l’image ? par Pierrette Bergeron
Dans notre société, l’image a acquis une place importante. Chez les personnes sportives, la silhouette préoccupe même plus que dans d’autres groupes de la population. » Ce n’est pas pour rien qu’on dépense toutes ces calories « , n’est-ce pas ?
Quand on parle de gestion du poids, on …
Juin
01
L’alimentation en plein air par Pierrette Bergeron
En discutant récemment d’excursions avec André [Filion], j’ai réalisé que plusieurs maîtres s’adonnaient au télémark ou au ski hors-piste. Souvent, lors de ces activités, on transporte la nourriture sur son dos et on la cuisine dans une tente, un refuge ou en pleine nature.
Alors, on a pensé …
Jan
01
Les sources énergétiques par Pierrette Bergeron
En décembre, au camp d’entraînement, l’atelier de nutrition a porté principalement sur les sources énergétiques.
Substrats énergétiques
Lors d’exercice, l’organisme dispose de cinq mécanismes principaux pour obtenir l’énergie nécessaire :
utilisation de créatine-phosphate [anaérobique]; utilisation de glycogène avec production d’acide lactique [anaérobique]; oxydation du glucose [aérobique]; oxydation du glycogène [aérobique]; …
Mai
01
Du nouveau dans la façon de faire le plein d’énergie par Odette Tardif
Deux conduites sont depuis longtemps les vôtres :
La surcharge glucidique comme moyen d’augmenter vos réserves de glycogène et ainsi retarder l’apparition de cette sensation de fatigue pendant une compétition. Cette conduite qui veut que boire et manger des aliments à haute teneur …
Mai
01
Les antioxydants, les radicaux libres et l’exercice par Pierrette Bergeron
Il est beaucoup question d’antioxydants ces temps-ci. Des études épidémiologiques récentes suggèrent qu’ils contribueraient à réduire le risque de maladies cardio-vasculaires et de cancer. On en parle aussi en relation avec l’exercice et les radicaux libres.
Un peu d’explications sur les radicaux libres
Les radicaux …
Jan
01
Atelier sur la nutrition par Pierrette Bergeron
Tel qu’entendu lors du camp d’entraînement, voici la documentation présentée lors de l’atelier sur la nutrition. Vous trouverez aussi les réponses au jeu questionnaire » Lequel contient plus de gras ? »
Après avoir compilé l’alimentation d’une journée, les résultats étaient comparés au plan d’action alimentaire ci-contre.
Déjeuner : 1/4 à 1/3 des …
Jan
01
Le » grignotage » un atout ! par Odette Tardif
Voici un sujet traité récemment dans la revue The Physician and Sports Medecine.
Attention à vous les adeptes des » trois repas bien équilibrés » par jour. Comme vous êtes très actifs, vous avez avantage, au contraire, à prendre six plus petits repas. Les résultats sont là :
Si vous mangez …
Fév
01
Un déjeuner de taille pour des gens d’action par Odette Tardif
Le déjeuner est le plus important repas. Il est connu que les » bons déjeuneurs » sont des personnes plus énergiques physiquement et intellectuellement. Qui de vous n’a pas expérimenté le plaisir d’un entraînement efficace où l’on déborde d’énergie ?
Après douze heures de jeûne, le sucre …
Jan
01
À la hauteur des besoins de l’athlète par Odette Tardif
L’arrivée de la première neige excite toujours les adeptes des sports d’hiver qui se voient déjà, en superforme, pratiquant leur sport favori. C’est pourquoi à cette période de l’année, plusieurs commencent à s’entraîner afin d’être en pleine forme le moment venu. Les plus fervents se …
Jan
01
Vieillir en forme et en santé ! par Odette Tardif
L’athlète dans la cinquantaine recherche les modèles de taille, les JACK RABBIT et les PHIL LATULIPPE. Chacun espère la performance à vie, loin de toute maladie chronique, de toute perte de coordination ou d’autonomie. Que faire pour contourner ces aspects négatifs du vieillissement ? Peut-on renforcer notre …
